Croquetas de gorgonzola con coulis de pera y nueces con Thermomix
Mi barrio esta de moda gastronómicamente, tenemos desde a los hermanos Adrià, el famoso Quimet
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El coulis es una salsa a base de frutas o verduras cocidas ligeramente a fuego
Much@s de los que os movéis por la red reconocéis esta cuartilla y sabéis quién
Hoy una salsa típica de la gastronomía estadounidense, la "blue cheese", una salsa que acompaña
El origen de la tempura es incierto, unos dicen que es de origen portugués adoptada