Sobre el blog – ‘Cocinando con Neus’
Las recetas de este blog se caracterizan por ser sencillas, de elaboraciones básicas y con productos que podrás encontrar fácilmente o que tienes en tu despensa.
Intento explicar los pasos de forma directa y sencilla, muchos ya sabéis como hacer las cosas pero para mí es importante no olvidar a los que se inician por primera vez en la cocina, y desconocen cómo tratar un ingrediente, los tiempos de cocción, las palabras técnicas, de ahí que dé importancia a los básicos, a los trucos, a la organización y planificación para que no se desanimen.
Mis platos se preparan en un pispas, para que cuando llegues a casa cansad@ de trabajar no recurras a cualquier cosa, un plato rápido no siempre es sinónimo de comida basura.
Me baso en la experiencia que he ido adquiriendo estos años en la cocina, no soy ninguna experta en los fogones, las recetas están adaptadas a los gustos de mi familia.
Colaboraciones con marcas
A lo largo de mi trayectoria con este blog desde 2010, he tenido la oportunidad de colaborar con algunas marcas de alimentación y utensilios/menajes del hogar. Haciendo click en los logos podrás ver algunos de mis trabajos para algunas de las marcas con las que he colaborado; ya sea con la redacción de contenido digital, elaboración de recetas, fotografías, reviews de productos, entre otras.
Si estás interesado en que colaboremos, puedes ponerte en contacto conmigo a través de mis redes sociales o haciendo click aquí.