Risotto con funghi porcini con sabor italiano
Para preparar un risotto se recomienda utilizar las variedades de arroz carnoli o arborio, son granos
Risotto de espárragos verdes con crujiente de jamón ibérico y lascas de parmesano
Los risottos son un poco de pesados de elaborar, el estar removiendo constantemente no gusta,
Risotto con sabor a islas Baleares
Hoy traigo un risotto con sabor a Islas Baleares, elaborado con sobrasada de Mallorca y queso de Mahón de Menorca. Dos productos con
Falso risotto de puntalette y setas para Directas al grano
Y con esta receta llegamos al final del reto de "Directas al grano", 12 meses,
Chupitos de crema de espárragos trigueros
Os traigo una suave crema de espárragos, para servir en una de las muchas comidas