Recetario
Recetas con ingredientes básicos
Recuerda utilizar productos de temporada, son más económicos y sostenibles.
¡Bienvenidos a mi cocina!
En Cocinando con Neus
vas a encontrar recetas para todas las ocasiones y sin necesidad de complicarte en la cocina.
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Arroz con pak choi con salsa hoisin
La salsa hoisin, es muy típica en la cocina asiática, de textura espesa y oscura con un sabor muy peculiar entre agridulce y salado. Se utiliza para glasear carnes y para cocinar en wok, también
Mejillones con aguacate y vinagreta de muhammara
Un bocado rico para estas fiestas, una explosión refrescante, ligera, esta cucharita puede ser un éxito asegurado. Además podemos tenerla preparada con anterioridad y aliñarla en el
Copa de caldo de navidad con brocheta de galet
Esta vez casi si que no llego, en el ultimo momento presento mi sugerencia para Memòries d'una cuinera, que este mes nos proponía preparar una sopa, lo
Costillar de cordero con miel y cebollitas asadas
Me encantan las costillas, pero siempre las había hecho a la brasa, en plancha o rebozadas. El otro día en la carnicería vi el costillar, el tamaño
Crêpes de salmón ahumado
Sencillamente delicioso... si os gustan las crêpes y os gusta el salmón ahumado no dudéis en probarlo, un bocado que se puede preparar con antelación y servir
RECETAS PARA TODOS LOS MOMENTOS
En mi recetario probablemente encontrarás recetas al gusto de todos y para todos los momentos. ¿No me crees? Por está razón te invito o visitar mi índice de recetas…
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