Cremoso de chocolate blanco de Ferran Adrià
La receta de hoy es del libro "La comida de la familia", de Ferran Adrià,
Espuma de Tiramisú…y un cumpleaños feliz!!
Mestre!!...esta entrada es para ti, desde hace tiempo tenía muchas ganas de hacerla y dedicártela.
Yogur con manzana caramelizadas y enriquecido con miel
Me gusta terminar mis comidas con postres cremosos, sobre todo con yogur y si es
Piña con crema catalana y pétalos de rosa
Última recomendación para estas fiestas.Y las primeras flores en mis platos. En el último Pic-Nic
Trufas con frambuesas con Thermomix
Durante mi aprendizaje en la elaboración de los macarons, descubrí unas pastas alimentarias de frutas, de