En invierno con el frío necesitamos platos completos, pero además que nos conforten
Crema de chirivías con manzana
Las cremas son un imprescindible en mi casa, para cuando cenamos ligero, el plato reconfortante
Crema de calabaza y calçots asada al horno
Tres ingredientes que me chiflan, calabaza, boniatos y calçots. Una crema con mucho sabor y
Crema de calçots con salsa romesco con Thermomix
Estamos en plena temporada de calçots. En Cataluña los calçots son muy esperados, los fines
Garbanzos estofados
Con el frío los platos de cuchara y consistentes son bien recibidos, con las temperaturas
Calçots con salsa romesco Sabores de temporada
Nuestros hábitos de consumo alimenticio se han modificado, debido a la proliferación de los cultivos