Crema de calçots con salsa romesco con Thermomix
Estamos en plena temporada de calçots. En Cataluña los calçots son muy esperados, los fines
Montadito de Medallón de pierna de cordero con salsa Idiazábal #cocinandocordero
El pasado 8 de febrero pude asistir al Cooking Show organizado por Interovic (Interprofesional Agroalimentaria del
Costillas de conejo con pan rallado de maíz y all i oli de manzana
La carne de conejo es una de las carnes con más virtudes que podemos encontrar
Dip de alcachofas con aceite de trufa con Thermomix
Las alcachofas son muy versátiles y podemos preparar una gran variedad de platos. Combina muy
Macarrones con chorizo y jamón ibérico
Mis hijos disfrutan con aquellos platos de siempre, aquellos que han preparado nuestras abuelas y