Tortilla de ajos tiernos
Estamos en plena temporada de ajos tiernos y tenemos que aprovechar. Estos ajos son recolectados
Sopa de gambas The Simpsons
El otro día recibí un lote de productos Pasta Romero, entre las variedades que me
Crema de mandarina con Thermomix
Me encanta el lemon curd, pero intento aprovechar otros cítricos y preparar esta deliciosa crema,
Crema de chirivías con manzana
Las cremas son un imprescindible en mi casa, para cuando cenamos ligero, el plato reconfortante
Pizza de butifarra de huevo con mahonesa de ajo negro
Hoy es jueves lardero, y los ingredientes estrella gastronómicos en Cataluña son los llardons (chicharrones)