Panna cotta con fresas para celebrar Sant Jordi
Hoy en Cataluña se celebra Sant Jordi, la fiesta del libro, de las rosas, de
Salsa de fresas con Thermomix
Un básico sencillo pero con mucho sabor y muchas aplicaciones. Esta salsa de fresas se
Berenjenas a la parmesana versionadas
"Melanzane alla parmigiana" es un plato típico de la gastronomía italiana. La receta original está
Herradura de hojaldre rellena de cabello de ángel con Thermomix
Os acordáis de las herraduras de hojaldre?, el tiempo que hacía que no comía una.
Risotto de espárragos verdes con crujiente de jamón ibérico y lascas de parmesano
Los risottos son un poco de pesados de elaborar, el estar removiendo constantemente no gusta,