Bizcocho de chocolate Nesquik con Thermomix
El primer Nesquik se lanzó al mercado en EE.UU en 1948, bajo la marca Nestlé's Quik, basada en la traducción de quick que quiere decir rápido, una palabra que quería representar la idea del producto, la disolución inmediata en la leche
Buñuelos de berenjenas con miel
Las berenjenas son muy versátiles, podemos rellenarlas, prepararlas a la parmegiana, hacerlas en el horno, preparar montaditos, acompañarlas de mozzarella, o simplemente rebozarlas. Y así es como las traigo rebozaditas con una masa tipo buñuelo y muy crujiente. Ingredientes Berenjenas, 2 o 3
Pastel de merluza y gambas
Cuando entro en una librería es difícil que salga con las manos vacías, o me llevo una novela o un libro de cocina. Miro recetas por la red, pero el placer de tumbarme en el sofá o en la cama
Arroz con leche sin lactosa con Thermomix
El arroz con leche uno de los postres más tradicionales que ha pasado de generación en generación. Son de aquellos postres que relacionas a tu madre delante de los fogones con el cazo y la cuchara de madera largo rato removiendo
Galets rellenos de espinacas
El Galet tiene forma de caracola y podemos encontrarla de varios tamaños. En Cataluña es muy conocida por ser un ingrediente imprescindible durante las fiestas navideñas, en muchos hogares se cocina la tradicional sopa de galet y se utiliza los más
Crema de coliflor con huevo poché trufado y chips de remolacha
Estamos a 11 de mes y toca nuevo receta para "Con un par". Este mes nuestra propuesta es el huevo poché. Ingredientes 1 coliflor 2 puerros (sólo la parte blanca) 1 cucharada de mantequilla un chorro de aceite de oliva virgen
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