Torrijas Semana Santa
Las torrijas uno de los dulces de Semana Santa más populares de la gastronomía española. Tan sencillo como pan empapado en leche, bañado con huevo batido y luego se fríe en abundante aceite, posteriormente las rebozamos con azúcar y canela, y
Huevos en cocotte con ajo negro y sobrasada
Los huevos al horno son un recurso rápido y fácil de preparar, con cualquier ingrediente que tengamos en nuestra despensa o frigorífico podemos conseguir un plato rico. Podemos servirlo como entrante para un almuerzo, para una cena, o cualquier imprevisto que
Crema de zanahoria con leche de coco y jengibre con Thermomix
Qué variadas que pueden ser las cremas, un ingrediente principal y dependiendo de los ingredientes que la acompañen ya varia su sabor, esta la base es muy simple zanahorias y puerros, pero el toque especial se lo da la leche de
Mantequilla de ajo negro
El proceso de aromatizar mantequilla es bien sencillo, sólo debemos seleccionar los ingredientes y mezclarlos con la ayuda de un robot de cocina o en un bol, y tendremos una rica mantequilla para untar en pan o para enriquecer nuestros platos.
Habas con setas y butifarra negra
Me gusta cocinar platos sencillos en los que pones 4 ingredientes y consigues un plato con sabores intensos sin perder la esencia del ingrediente principal. Esta receta se la vi a Manel. Ingredientes para 4 personas 300 gr de costilla de
Mini croissants rellenos de Nutella
Tener una lámina de hojaldre en el frigorífico en casa siempre ayuda a salvar cualquier imprevisto. Podemos preparar tanto algo saldo como algo dulce en un momento y siempre acertaremos. Claro que en mi caso esta vez, no fue un imprevisto, fue
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