Bizcocho de ricotta con pepitas de chocolate
Este es mi segundo bizcocho con ricotta, y no va a ser el último, me encanta la textura y cremosidad que le da y en casa desaparecen en un momento por su ligereza. Ingredientes 200 gr de azúcar la ralladura de
Penne rigate con paté
Las recetas de pasta son siempre bien recibidos, además es el plato de emergencia por excelencia, ¿Cuántas comidas no nos habrá solucionado ante un día atareado o una visita sorpresa? Se cocina rápido, es muy versátil y nos sacia. El penne
Volandeiras a la plancha #Ohgar
Las volandeiras, es un marisco bivalvo que se encuentra en grandes cantidades en el Atlántico, es lo que llamamos erróneamente zamburiña, pero está es mucho más escasa y más cara. Es uno de los mejores mariscos, y como todos lo mejor
Langostinos al horno
Vivo, en Barcelona, tengo el mar al lado. ¿Entonces os preguntaréis cómo que os traigo pescado fresco de Zaragoza? La pescadería Saturnino, se puso en contacto para que probara y pudiera comprobar la frescura con que llegan sus productos a casa
Hojaldre relleno de turrón de jijona
El turrón de jijona, es la estrella en la mesa durante las fiestas de navideñas, pero también podemos transformarlo en un rico postre, en el blog podéis encontrar varias recetas elaboradas con turrón. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 200 gr de
Solomillo con salsa de manzana y ciruelas
Hoy una receta con aire festivo pero muy fácil de preparar. Ingredientes para 3 /4 personas 1 solomillo de cerdo ibérico 1 cebolla 2 manzanas 150 gr de ciruelas pasas sin hueso 100 ml de Brandy 150 ml de caldo de
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