Fideos a la cazuela con salchichas trufadas y alcachofas
Estos platos me encantan, son ideales como plato único, perfectos para hacer limpieza de frigorífico, de esos restos que corren por el cajón de las verduras y para entrar en calor. Ingredientes para 4 personas 200 gr de salchichas dedal trufada
Curry de langostinos con arroz
Los curry son muy aromáticos, y suelen gustar a todo el mundo, acompañados de arroz blanco, tienes un plato completo perfecto para sorprender a tus invitados o para cenas informales. Ingredientes para 3 personas 3 tazas de arroz ya hervido y
Bizcocho de ricotta con pepitas de chocolate
Este es mi segundo bizcocho con ricotta, y no va a ser el último, me encanta la textura y cremosidad que le da y en casa desaparecen en un momento por su ligereza. Ingredientes 200 gr de azúcar la ralladura de
Penne rigate con paté
Las recetas de pasta son siempre bien recibidos, además es el plato de emergencia por excelencia, ¿Cuántas comidas no nos habrá solucionado ante un día atareado o una visita sorpresa? Se cocina rápido, es muy versátil y nos sacia. El penne
Volandeiras a la plancha #Ohgar
Las volandeiras, es un marisco bivalvo que se encuentra en grandes cantidades en el Atlántico, es lo que llamamos erróneamente zamburiña, pero está es mucho más escasa y más cara. Es uno de los mejores mariscos, y como todos lo mejor
Langostinos al horno
Vivo, en Barcelona, tengo el mar al lado. ¿Entonces os preguntaréis cómo que os traigo pescado fresco de Zaragoza? La pescadería Saturnino, se puso en contacto para que probara y pudiera comprobar la frescura con que llegan sus productos a casa
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