Ternera Strogonoff
Desde "Rusia con sabor" ... y es que hoy viajamos a Rusia. Cuenta la historia que en el siglo XIX, un chef que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, presentó está receta en una competición de cocina en la ciudad
Bizcocho de naranja con ricotta
Un bizcocho siempre es bien recibido, pero con este os harán la ola, la cremosidad de la ricotta y la humedad de la naranja lo convierte en un bizcocho delicioso. Ingredientes para un molde 26 x 11 120 gr de
Torta caprese
La torta caprese, es de origen napolitano, concretamente de la isla de Capri. Nacida por un descuido, por parte del cocinero Carmine di Fiore, tenía que preparar un pastel para tres americanos, de reputación dudosa, y con los nervios se olvidó
Bizcocho de arándanos y coco #reposteria
Los bizcochos de fruta son súper jugosos y ricos. Este tiene el punto justo de acidez de los arándanos y el toque dulzón de coco. Ingredientes 4 huevos M 240 gr de azúcar 125 gr de yogur de coco vegetal 1
Gratén de calabacín #ohgar
Estos platos me encantan prepararlos, ensucias muy pronto y mientras se terminan de hacer en el horno, recoges la cocina, pones la mesa y listo. Son recetas perfectas para que te cunda el tiempo. Ingredientes para 4 personas 3 calabacines 2
Jamoncitos con gorgonzola cremosos
Los jamoncitos es la parte más jugosa del pollo, es la que más nos gusta en casa, pero podéis preparar esta receta con la parte del pollo que más os guste. Ingredientes para 3 personas 6 o 7 jamoncitos de pollo
Sigue cocinando conmigo en las redes