Garbanzos con leche de coco al curry
Las legumbres a diferencia de Pintando la nubes me encantan y si son garbanzos mucho mejor, si a esto le añadimos cilantro y leche de coco ya se me hacen irresistibles. Probarlos no os va a defraudar esta receta, además se
Albóndigas suecas «Kötbullar»
Las köttbullar, las albóndigas suecas, se han hecho popular gracias a Ikea. Están elaboradas con carne picada, pan empapado en leche y cebolla, hay quién ralla la cebolla y otros la cortan a trocitos muy pequeños y la fríen aparte antes
Choriqueso con pico gallo
Estos platos no deberían existir, o yo no debería verlos ja ja ja me rechiflan y no puedo evitar caer en la tentación de hacerlos y comerlos claro. Ingredientes queso cheddar rojo rallado (300 gr llega para 4 personas) chorizo ibérico
Bizcocho de naranja sin huevo con Thermomix
Ya podemos encender el horno sin morir en el intento de hornear algo rico, dulce y esponjoso para un desayuno o merienda. Los bizcochos que más gustan son los que llevan fruta, y sobre todo cítricos. Ingredientes 260 gr de
Arroz con calamares en conserva en su tinta
En mi casa siempre hay latas de calamares en su tinta, rellenos, en salsa americana, pero yo nunca los he probado, no puedo con ellos y ese olor que desprende la lata al abrirla.... Pero sentía mucha curiosidad por probar este
Tortillas de trigo con albóndigas de berenjenas
Ya sabéis que en casa a mi hijo pequeño y a mi las berenjenas nos encantan, rellenas, a la plancha con pisto, al horno, en buñuelos.... aquí os dejo un enlace de todas las recetas que podéis encontrar en mi blog
Sigue cocinando conmigo en las redes