Blog2021-02-05T16:23:59+01:00

Mahonesa de ajo negro

El ajo negro cada vez se utiliza mucho más en la elaboración de recetas, es de sabor suave y no repite como el ajo natural. Se obtiene de la fermentación natural, controlando la humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, durante

Cocinando con Neus

Cocinando con Neus

Mi historia entre fogones consiste en pasar del odio al amor por la cocina con tan solo un par de recetas. Y si no me crees, te lo cuento aquí.

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