platos con pollo, también de ternera, de cerdo, además de conejo. Por lo general cocinados en cazuela, o al horno
Jamoncitos a la riojana
Esta receta se prepara en un momento y con ingredientes básicos. Para tener un éxito
Paletilla de lechal al horno
El cordero lechal, se sacrifica en los primeros 25-30 días de vida, y es alimentado
Sartenada de butifarra
En cuanto vi la receta a Dolorss, sabía que tenía que hacerlas, siempre cocino las
Fricasé de pollo
Fricasé es una elaboración tradicional de la gastronomía francesa. Consiste en una preparación elaborada con
Brochetas de pollo y verduras con mostaza y miel
Las brochetas son muy polivalentes, podemos prepararlas con pollo, carne, pescado, combinadas con verduras, setas,