cremas de verduras, también de marisco, además de sopas para el invierno. Sin embargo para el verano tenemos gazpachos y salmorejo.
La coliflor morada ha ido ganando popularidad en los últimos años, gracias su color vibrante,
El otoño avanza, los días se acortan y las noches empiezan a pedir algo caliente
Me encanta la calabaza, la utilizo bastante para preparar dulces, pero las cremas son irresistibles,
Esta es la crema de calabacín que preparo en casa, es muy simple, pero deliciosa.
La Vichyssoise es una crema deliciosa, que dependiendo si la tomas fría o caliente sus
