Volvemos a empezar la rutina, para ello después del parada vacacional necesitamos una gran dosis de energía. Os propongo un zumo lleno de sabor y refrescante, es algo espesito, podéis añadir más agua si lo queréis más líquido. Esto a gustos.

 

Receta de la revista Thermomix, nº44.
Ingredientes
para 4 personas
200 gr de papaya, pelada y sin pepitas negras (la  mitad de una papaya)
2 naranjas peladas y sin nada blanco
el zumo de 1/2 limón
35 gr de azúcar
6 cubitos de hielo
200 gr de agua
Preparación con Thermomix
Ponemos en el vaso las frutas con el azúcar, los cubitos de hielo y troceamos 30 segundos, velocidad 5.
A continuación trituramos 2 minutos, velocidad progresiva 5-10.
Añadimos el agua y mezclamos 5 segundos, velocidad 2.
Servimos junto unos cubitos de hielo o muy frío.