Panna cotta de Nutella con Thermomix
En 1946 un pastelero de Piamonte, Pietro Ferrero, creo el Giandujot, una barra de chocolate con gran cantidad de avellanas, para reducir el cacao y el azúcar, tan escasos después de la Segunda Guerra Mundial. Esta barra se podía cortar y
Lomos de conejo con pimientos al Jerez
La carne de conejo es una de las carnes blancas más sanas, es muy rica en proteína y muy baja en grasa. Además es muy versátil en la cocina, si el conejo es una animal adulto mejor guisarlo o hacerlo estofado,
Calzone de espinacas y queso ricotta
Ya sabéis que a mi no me gustan las recetas elaboradas, me gustan las recetas de fácil elaboración, que lleven poco tiempo, con ingredientes básicos pero que den buenos resultados, muy buenos resultados y esta receta tiene todos esos requisitos. Ingredientes
Bizcocho de chocolate Nesquik con Thermomix
El primer Nesquik se lanzó al mercado en EE.UU en 1948, bajo la marca Nestlé's Quik, basada en la traducción de quick que quiere decir rápido, una palabra que quería representar la idea del producto, la disolución inmediata en la leche
Buñuelos de berenjenas con miel
Las berenjenas son muy versátiles, podemos rellenarlas, prepararlas a la parmegiana, hacerlas en el horno, preparar montaditos, acompañarlas de mozzarella, o simplemente rebozarlas. Y así es como las traigo rebozaditas con una masa tipo buñuelo y muy crujiente. Ingredientes Berenjenas, 2 o 3
Pastel de merluza y gambas
Cuando entro en una librería es difícil que salga con las manos vacías, o me llevo una novela o un libro de cocina. Miro recetas por la red, pero el placer de tumbarme en el sofá o en la cama
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