Cookies con crema de speculoos
Si te gusta la crema de speculoos, tienes que probar estas galletas, son tiernas por dentro y deliciosas. Ahora cada vez es más fácil encontrarla en los supermercados de grandes superficies. Ingredientes para 12 unidades 115 gr de mantequilla a temperatura
Banana Bread cinnamon
Hace tiempo probé el bizcocho de plátano y no me gustó el resultado. Pero mi hijo, hará un par de años, me pidió que le hiciera un banana bread, quería probarlo, desde en entonces me he vuelto una fan incondicional de
Pollo a la Pantoja
Hace tiempo la cantaora Pantoja, abrió un restaurante Cantora, en la localidad malagueña de Fuengirola, ahora ya cerrado. Entre sus platos, se popularizó este pollo, cocinado a fuego lento y con una salsa elaborada con hortalizas pero muy equilibrada en cuanto
Solomillo con salsa de champiñones al Pedro Ximénez
No me gusta complicarme en la cocina, pero tampoco hace falta para comer bien, a veces las recetas más sencillas son las más sabrosas, como el caso de este solomillo. Ingredientes para 3 personas 1 solomillo una pizca de mantequilla
Champiñones estilo oriental
Los champiñones son muy versátiles, quizás siempre terminamos por incorporarlos en salsas, guisos, cremas, pero solos como guarnición están divinos. Ingredientes aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajos prensados 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de
Fideos chinos con tirabeques
Me encantan los salteados de fideos chinos, son rápidos de preparar y aceptan cualquier tipo de verduras que tengas por el frigorífico. Ingredientes para 4 personas fideos chinos, 250 gr 250 gr de pechuga de pollo grande 1 cebolla mediana 1
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