Brownie de galletas Oreo
Siempre que he visto un brownie de Oreo publicado en la red tod@s comentáis, "de los más ricos que ha probado", a mi sinceramente las galletas Oreo no me gustan, no entiendo tanta fama, prefiero una buena cookie o una galleta
Bocadillo caliente de queso brie con beicon y chutney de tomate al curry
Los bocadillos forman una parte importante de la dieta de hoy, son una solución sencilla para cuando no hay tiempo o ganas de cocinar o para cuando hay noches de fútbol y llegan a casa....corre... corre que dan partido. Mi propuesta
Hummus de garbanzos con pimientos asados con Thermomix
El hummus es una deliciosa crema espesa para untar de garbanzos con origen en Oriente Medio. Esta vez he querido añadirle pimientos asados, que le otorgan un rico dulzor, una alternativa al tradicional y muy saludable. Ingredientes para 4 / 6
Risotto con funghi porcini con sabor italiano
Para preparar un risotto se recomienda utilizar las variedades de arroz carnoli o arborio, son granos ricos en almidón que ayudan a espesar y dar cremosidad al risotto. Pero aprovechando que este verano estuve en la Toscana y por recomendación de Su, compré varias latas
Camembert rebozado con panko
Cuántas veces no habré visto esta receta en la red, pero el otro día mirando el libro de La cocina fácil de Lorraine Pascale me entraron unas ganas locas de comerlos :)) Un rico aperitivo que se hace en un momento,
Salsa de arándanos al Pedro Ximénez con Thermomix
La salsa de arándanos o "cranberry" es un acompañamiento clásico en EEUU el día de Acción Gracias junto con el pavo, pero ellos la elaboran con los arándanos rojos, que tienen un toque más ácido. La salsa de arándanos acompañará muy bien
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