Castañas al horno
La festividad de todos los santos se remonta a principios del siglo IV, la iglesia señaló un día común para velar a todos los mártires cristianos perseguidos por los romanos. En el siglo VIII se fijó el día 1 de noviembre
Almogrote con Thermomix
Un aperitivo contundente pero sabroso... el Almogrote es una pasta untable elaborada con queso, que se toma a modo de picoteo con pan. Es una receta originaria de la isla de La Gomera y se elabora con el queso Gomero de
Brownie de galletas Oreo
Siempre que he visto un brownie de Oreo publicado en la red tod@s comentáis, "de los más ricos que ha probado", a mi sinceramente las galletas Oreo no me gustan, no entiendo tanta fama, prefiero una buena cookie o una galleta
Bocadillo caliente de queso brie con beicon y chutney de tomate al curry
Los bocadillos forman una parte importante de la dieta de hoy, son una solución sencilla para cuando no hay tiempo o ganas de cocinar o para cuando hay noches de fútbol y llegan a casa....corre... corre que dan partido. Mi propuesta
Hummus de garbanzos con pimientos asados con Thermomix
El hummus es una deliciosa crema espesa para untar de garbanzos con origen en Oriente Medio. Esta vez he querido añadirle pimientos asados, que le otorgan un rico dulzor, una alternativa al tradicional y muy saludable. Ingredientes para 4 / 6
Risotto con funghi porcini con sabor italiano
Para preparar un risotto se recomienda utilizar las variedades de arroz carnoli o arborio, son granos ricos en almidón que ayudan a espesar y dar cremosidad al risotto. Pero aprovechando que este verano estuve en la Toscana y por recomendación de Su, compré varias latas
Sigue cocinando conmigo en las redes