Camembert rebozado con panko
Cuántas veces no habré visto esta receta en la red, pero el otro día mirando el libro de La cocina fácil de Lorraine Pascale me entraron unas ganas locas de comerlos :)) Un rico aperitivo que se hace en un momento,
Salsa de arándanos al Pedro Ximénez con Thermomix
La salsa de arándanos o "cranberry" es un acompañamiento clásico en EEUU el día de Acción Gracias junto con el pavo, pero ellos la elaboran con los arándanos rojos, que tienen un toque más ácido. La salsa de arándanos acompañará muy bien
Setas con butifarras y huevo mollet
Volvemos con el reto "Con un par" y este mes lo hacemos con huevos mollets. Los huevos mollet se cocinan con cáscara como los huevos pasados por agua, a diferencia de estos últimos, la clara nos queda más firme y cocida
Vasitos de chocolate con nata sin lactosa con thermomix
Delicioso!!, así describo estos vasitos. Quería hacer la receta de los famosos Dalky's caseros, pero ni me acordaba que la tenía publicada en el blog :)). Así que busque en la red y dí con los de Food&Cook. Comparando con los
Boniatos asados con tomate y cilantro
El otoño tímidamente se va haciendo notar, las mañanas son cálidas y las noches más frías, los árboles empiezan a mudar el color verde por esos maravillosos colores naranjas. El otoño es sin duda una de mis estaciones preferidas, junto con
Crema de spéculoos con chocolate blanco para untar con Thermomix
Descubrí la crema de spéculoos gracias a Carmen, me encanto su sabor, su textura y la infinidad de aplicaciones en la cocina. El problema es que en España es muy difícil de encontrar y mis provisiones francesas se habían terminado. Así
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