Blog2021-02-05T16:23:59+01:00

Ajoblanco con Thermomix

Volvemos a la rutina y para empezar con una sopa fría, que todavía se necesitan platos refrescantes, que las vacaciones se habrán terminado pero el verano todavía nos acompañará durante unos días. Hoy traigo un plato que hemos descubierto este verano

Salpicón de langostinos

El salpicón es un plato de origen humilde, que estuvo presente en los hogares españoles durante el siglo XVIII, tradicionalmente se elaboraba con distintas carnes picadas, sobre todo de vaca y se consumía en frío. La carne se cocinaba lentamente y

Cocinando con Neus

Cocinando con Neus

Mi historia entre fogones consiste en pasar del odio al amor por la cocina con tan solo un par de recetas. Y si no me crees, te lo cuento aquí.

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