Crema de mascarpone con frutos del bosque
Me encantan los postres de cuchara y si combinan con fruta mucho mejor todavía, esta receta además es suave y algo esponjosa con un toque ligeramente ácido. Esta receta es del libro "Escuela de cocina". Ingredientes para 4 o
Garbanzos con sofrito de tomate y muselina de ajo
Cuando Dolores publico esta receta vi clarísimo que esta receta le gustaría a toda a la familia... Y no me equivoqué, os recomiendo que la probéis es muy fácil de hacer, además podemos tener preparado el sofrito y los garbanzos con
Natillas de galletas maría con Thermomix
Los postres cremosos están entre mis imprescindibles, me encanta abrir el frigorífico y encontrarme un tarrito de natillas, cremas, una mousse o un simple yogur... En cuánto le vi estas natillas a Esther sabía que tenía que probarlas. Ingredientes
Plum cake con frutas del bosque y gotas de chocolate
Me encanta las masas que llevan frutas, le dan jugosidad y mucho sabor. Este cake es compacto pero cada bocado que das es delicioso por la combinación de frutos rojos y las gotas de chocolate que lleva. Ingredientes 125 gr de
Fajitas de pollo y guacamole
Las fajitas es uno de los platos más tradicionales de la cocina Tex-Mex. Consiste en carne asada servida sobre una torta de maíz. Pero en la actualidad se ha popularizado y han llegado muchas versiones, preparadas con carne de cerdo o
Mil hojas de wantun con fresas y crema de mascarpone
La masa para wantun da mucho juego en la cocina, tanto en preparaciones saladas como dulces, yo hace muy poco que la he descubierto y tengo en mente unas cuantas preparaciones más. Esta masa la podéis encontrar en tiendas de productos
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