Garbanzos con sofrito de tomate y muselina de ajo
Cuando Dolores publico esta receta vi clarísimo que esta receta le gustaría a toda a la familia... Y no me equivoqué, os recomiendo que la probéis es muy fácil de hacer, además podemos tener preparado el sofrito y los garbanzos con
Natillas de galletas maría con Thermomix
Los postres cremosos están entre mis imprescindibles, me encanta abrir el frigorífico y encontrarme un tarrito de natillas, cremas, una mousse o un simple yogur... En cuánto le vi estas natillas a Esther sabía que tenía que probarlas. Ingredientes
Plum cake con frutas del bosque y gotas de chocolate
Me encanta las masas que llevan frutas, le dan jugosidad y mucho sabor. Este cake es compacto pero cada bocado que das es delicioso por la combinación de frutos rojos y las gotas de chocolate que lleva. Ingredientes 125 gr de
Fajitas de pollo y guacamole
Las fajitas es uno de los platos más tradicionales de la cocina Tex-Mex. Consiste en carne asada servida sobre una torta de maíz. Pero en la actualidad se ha popularizado y han llegado muchas versiones, preparadas con carne de cerdo o
Mil hojas de wantun con fresas y crema de mascarpone
La masa para wantun da mucho juego en la cocina, tanto en preparaciones saladas como dulces, yo hace muy poco que la he descubierto y tengo en mente unas cuantas preparaciones más. Esta masa la podéis encontrar en tiendas de productos
Lemon curd con thermomix
El Lemon curd, es una crema de limón que nos va a servir para preparar muchas recetas, cómo rellenar cakes, muffins, pasteles, bombones, tartas, para untar unas tostadas... una vez hecho aguanta 10 días en un bote hermético en el frigorífico.
Sigue cocinando conmigo en las redes