Chips de calabacin con pecorino
Hoy uno de aquellos aperitivos, que se hacen solos y en un momento, por lo que no hay excusa de prepararlo. Tiras de calabacín crujientes y con un toque de queso pecorino. El pecorino es un queso italiano curado de leche
Ensalada de espinacas templada con Thermomix
Después de las comilonas que hemos hecho durante estos días, ahora me imagino que much@s vais a querer verdura. Bueno pues os traigo una ensalada de espinacas con un aliño templado de nueces y mostaza a la antigua. Ingredientes para
Refrito de garbanzos con butifarra negra
Platos calientes y algo más contundentes es lo que apetece en invierno. Además las leguminosas, junto con los cereales, son la principal fuente alimentaria en la dieta en el mundo. Por su gran variedad, la facilidad de su cultivo y
Serranito sevillano
A quién no le apetece un buen bocadillo de vez en cuando? Un buen pan, unos buenos ingredientes, una cervecita, buena compañía y tenemos una cena de lujo, para un fin de semana!!! El "serranito de lomo", es un bocadillo típico
Empanada gallega de bonito con thermomix
Las empanadas solucionan muchas cenas informales, además suelen gustar a todos, y podemos tenerla preparada con antelación. Ingredientes para 4 o 6 personas 300 gr de cebolla 150 gr de pimientos rojo 150 gr de pimientos verde 200 gr de tomate
Yogur con manzana caramelizadas y enriquecido con miel
Me gusta terminar mis comidas con postres cremosos, sobre todo con yogur y si es griego mejor. Ultimamente los combino con cereales, frutas o los utilizo para preparar otros yogures de sabores. Este de hoy lo encontré en el blog de
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