Fesols con setas
Cuando Miquel publico esta receta, Sonia en su comentario le escribió que de todos los ingredientes solo tenía la sal, así que decidimos comprarle los ingredientes para enviárselos al país de los Tulipanes... fracaso total!! no hubo forma de encontrar los fesols de Santa
Granadas con vino al aroma de canela con Thermomix
Las granadas es una fruta que da mucho partido en la cocina, podemos añadirla en ensaladas, para preparar melaza que luego podemos utilizar para la elaboración de salsas, en postres, tomarlas maceradas...como las de hoy. Con esta receta participo en el Recetario Mañoso
Crema de zanahoria al curry con Thermomix
Margot nos ha propuesto un "Concurso de recetas sanas", el premio es muy interesante una clase con Mireia Anglada. Parecía un concurso fácil, pero cuando uno empieza a buscar la receta para participar y teniendo en cuenta que muchos de
Coca de hojaldre de llardons para Cuaresma o San Juan
En Cataluña el dijous gras (jueves lardero) es muy típico comer coca de llardons (chicharrones) para celebrar la llegada del carnaval. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 100 gr de chicharrones 5 cucharadas de azúcar 70 gr de piñones 1 huevo Preparación
Bizcocho con piña en su jugo con Thermomix
Cuando vi este bizcocho no dude ni un momento en probarlo, me fue fácil imaginar que la piña y el jugo añadido le iban a dar mucha jugosidad y le daría al bizcocho una miga suave. Y no me ha defraudado.
Salchichas al vino con patatas panadera
Ingredientes para 4 personas 4 patatas grandes 1 cebolla 2 cucharaditas de pimentón 5 salchichas por persona 1 vasito de vino blanco 1 vasito de caldo de ave 1 cucharadita de harina 1 cuarto de puerro sal aceite de oliva virgen
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