Guiso de garbanzos con chorizo y gambas
Descubrí a Gordon Ramsay a través del Canal Digital, un cocinero famoso, que despierta sentimientos contradictorios, si lo hemos de juzgar por sus programas en televisión, donde se dedica a insultar, maldecir y a chillar a todo el mundo, es
Filetes de lomo con salsa de setas
Hay algo más otoñal que las setas? además de ser un ingrediente rico y muy versátil en la cocina. Este año tampoco el bosque ha sido demasiado generoso, la escasez de lluvias durante los meses de agosto y septiembre han hecho
Arroz de marisco con Thermomix
Todos estamos de acuerdo que el arroz en la cazuela o en la paella es donde mejor se cocinan, pero los arroces caldosos en la Thermomix, he de reconocer que quedan con un sabor muy concentrado a pescado y el grano queda
Chapata con boniato y feta
Si el otoño me gusta por sus temperaturas y por los paisajes con colores cálidos que deja el otoño y el invierno por las capas blancas que nos deja en las montañas. La gastronomía todavía ayuda a sumar más puntos, para
Arroz con costra y pollo a la cerveza
Muchos ya sabéis que una de mis revistas favoritas de para cocinar, es la Cocina de Lecturas, suelo encontrar platos que a mis hijos les guste y les deje los estómagos bien satisfechos. Esta receta de hoy es un plato bien
Pollo con Coca-Cola y sopa de cebolla con Thermomix
Esta receta había oído hablar de ella en alguna ocasión, cuando me compré la revista Thermomix Vorwerk del mes de marzo (41º), la marque para hacer, pero nunca encontraba el sobre de sopa de cebolla, para cuando encontré el sobre me
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