Empanadillas de pollo al curry
La masa para empanadillas dan mucho juego, podemos rellenarlas de mil formas diferentes, aceptan tanto relleno dulce, como salado, quedan bien horneadas o fritas. Hoy las he rellenado de pollo, con un toque ligero de curry. Es una receta que
Cookies con gotas de chocolate
Este mes Memòries d'una cuinera nos ha propuesto preparar galletas, a mi amasar no me entusiasma demasiado, pero estas no necesitan amasado, son muy fáciles de preparar y están muy ricas. Son del blog de MJ, yo no he puesto nueces, por
Galletas con frambuesas y nueces con Thermomix
Este mes Mèmories d'una cuinera nos propone preparar galletas, es tiempo de hornear, las primeras horas de la mañana ya son frías y las tardes pronto serán cortas e invitarán a recogernos pronto en casa. Estas galletas las encontré hace tiempo
Boniatos con crème freïche y cebollino
Tiempo de setas, castañas y de boniatos... son tres ingredientes que indudablemente te transportan al otoño. Esta receta la vi en el libro de 200 recetas para vegetarianos y tome buena nota de ello para cuando los boniatos llegarán al mercado. El contraste
Spaguettis con crujiente de setas y pan
Tiempo de setas, esperemos que este año el bosque sea más generoso que el anterior y podamos disfrutar de una abundante y amplia variedad de setas. Podemos deshidratar las setas en casa de una forma fácil, luego las podemos tener guardadas
Magdalenas de chocolate con naranja con Thermomix
Cuando me compré la Thermomix una de las cosas que más me gusto es el resultado de las cremas, salsas y sobre todo bizcochos y magdalenas. Son rápidas de hacer y quedan muy esponjosas. Estas magdalenas las vi en el blog
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