Pannacotta de turrón de jijona
Iniciamos las recetas con aire navideño. Durante estos días iré subiendo alguna sugerencia para estas fiestas que se acercan. No muchas la verdad, por que en casa los más mayores siempre quieren lo mismo, el caldo, los canelones, las neulas y
Bizcochos de soletilla
Hace tiempo publique un chocolate a la taza con bizcochos de soletillas, esas eran compradas y me dije que un día las haría yo en casa. Y aquí están, mis primeras soletillas, por que no van a ser las últimas, gracias
Lentejas con morcilla y chorizo
Otra entrada especial, ya sabéis que con la crisis muchas familias tienen problemas para llegar a final de mes y que hay varias las entidades que van organizando durante el año campañas de recogidas de alimentos.Hoy 30 de noviembre y mañana
Petit suisses chocolateados
El petit-suisse, es un queso suave y cremoso elaborado sin sal y partiendo de la leche de vaca enriquecida con nata. Se puede tomar como postre, con azúcar, con miel, combinándolo con frutas. Es originario de Normandia, donde un empleado de
Flan de turrón de jijona con Thermomix
Las navidades ya se acercan, las calles y las tiendas ya están vestidas de gala, es hora ya de pensar que hacer de menú a nuestros familiares y amigos. Estos días iré subiendo alguna receta, aquí solo aquellos que hago con
Macarons
Hace unos meses, que Eri, Miquel y yo hemos estado trabajando en la elaboración de estos pastelitos, tres ingredientes, almendra, azúcar glas y clara de huevo, y muchas, muchas complicaciones, pero también muchas satisfacciones y aprendizaje.No vamos a daros un tutorial,













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