Mil hojas de lomo
Un plato, delicioso, fácil y que quedaréis como unos grandes cociner@s. Para un día de fiesta y para que una comida de cada día sea una fiesta. Capas de lomo con jamón ibérico, gruyère, mozzarella, coronado con unos ajos tiernos
Salsa Barbacoa
Ingredientes 3 cucharas soperas de mantequilla 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen 2 ajos 1 cebolla mediana 5 cucharas soperas de azúcar moreno 4 cucharas soperas de vinagre de Módena 4 cucharas soperas de salsa inglesa Perrins 2 cucharaditas
Mejillones con salsa de romesco con Thermomix
Una bloguera, Dolça, me recomendó que probará los mejillones con romesco, me aseguró que no me iban a defraudar. Y así fue, en casa la salsa romesco, siempre nos ha gustado mucho, pero solo la utilizaba para acompañar verduras, pero a
Fideos a la cazuela con almejas
Los fideos aceptan múltiples combinaciones, podemos hacerlos con carne, pescado, verduras o mariscos. Y siempre quedan bien. Ingredientes con estas cantidades salen 3 raciones 250 gr de fideos gordos 250 gr de almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1
Pizza lomo de Julius
Esta receta la vi en libro de 22 minutos, del cocinero Julius. Ingredientes lomo de cerdo 1 loncha de jamón york, por cada una de lomo 1 loncha de queso, por cada una de lomo tomate frito o tomate natural
Mermelada de pimientos
Después del éxito de esta mermelada de pimientos, que resulta que es la entrada más visita. He decidido reeditar la entrada y la foto. Es una mermelada deliciosa, con un sabor suave y dulzón, pero que sigues reconociendo el sabor intenso
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