Blog2021-02-05T16:23:59+01:00

Jamoncitos a la riojana

Esta receta se prepara en un momento y con ingredientes básicos. Para tener un éxito asegurado, utiliza la parte más jugosa del pollo, los cuartos traseros es perfecto para ello. Pruébala y ya verás como no te decepcionará, en 40 minutos 

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Flan de huevo casero

Un postre tradicional, que se remonta a tiempos de los romanos, era una mezcla de huevos y leche de origen griego, a la que le añadían miel para endulzar, este postre lo llamaban "tyropatinam". Pero la consagración del postre llegó durante

Paletilla de lechal al horno

El cordero lechal, se sacrifica en los primeros 25-30 días  de vida, y es alimentado solamente con leche, y su peso oscila entre 8-10 kilos, su carne es tierna y sabrosa. Ingredientes  Para 2 personas 1 paletilla de lechal 2 patatas

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Brownie delicioso

Siempre apetece un trozo de brownie, en mi blog tengo varias recetas, y no puedo decir cuál de ellos es el mejor, tendría que probarlos todos a la vez :)) Ingredientes para un molde de 18 cm x 18 cm 150

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Cocinando con Neus

Cocinando con Neus

Mi historia entre fogones consiste en pasar del odio al amor por la cocina con tan solo un par de recetas. Y si no me crees, te lo cuento aquí.

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