Coca de hojaldre mediterránea
Si tienes una lámina de hojaldre en el frigorífico tienes un tesoro :)) y es que sirve para todo y te sacará de más de un apuro. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 1/2 cebolla morada cortada a plumas finas olivas negras
Calabacín rebozado en Airfryer Mellerware
Siempre me han gustado los rebozados, pero últimamente los había dejado de lado por aquello de freír en abundante aceite y su incompatibilidad con la salud. Veía por las redes las nuevas freidoras sin aceite y la cantidad de recetas que
Ensalada de rábanos con aliño de lima
Antiguamente los romanos y los griegos, responsables de su extensión en Europa, apreciaban mucho esta raíz, que suele consumirse crudo. Su textura crujiente y su color rojo los hacen muy vistosos en las ensaladas. Para encontrarlos en su mejor momento, los
Tarta de brócoli con mascarpone y tomates cherry
¿Te arrugan la nariz en casa ante el brócoli?, prueba de cocinarlo en tarta, su textura, que quizás es lo que más cuesta de aceptar, queda muy sabor. En el blog puedes encontrar otra versión de tarta de brócoli. Ingredientes
Burrito de pollo
Si me das a elegir entre una pizza y un platillo tex-mex y me quedo con este último, y si lleva muchooooo cilantro y lima muchísimo mejor. El burrito es un antojito mexicano, originario de la Ciudad de Juárez en el
Bocaditos de zanahorias al Baharat
Sé que con la llegada del verano y las altas temperaturas no apetece encender el horno, pero a veces merece la pena, y sinceramente prefiero encender un momento el horno que freír. Estos bocaditos se preparan en un momento y os
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