Crema de galletas María con chocolate con Thermomix #ohgar
Me gustan los postres de cuchara, y los de sabores a galletas me encantan, no es la primera vez que la presento, en su día ya publiqué una. Esta lleva he sustituido parte de la leche por nata y le he
Puré de patatas con queso con Thermomix #ohgar
El puré de patatas en casa triunfa, suelo prepararlo bastante como guarnición o para preparar pasteles de carne, pero últimamente le añado queso y su sabor es espectacular. Ingredientes para 6 personas 800 gr de patatas ya peladas y cortadas 400 gr
Curry de garbanzos con arroz
Un plato rápido y nutritivo que se prepara en un pis pas, para los que no tienen ni ganas ni tiempo de cocinar. Tampoco sirve la excusa no sé cocinar, ya que este plato no tiene ninguna complicación. Para los que
Cómo hacer Lemon curd
El lemon curd, la crema de limón inglesa más rica que puedas llegar a probar, un imprescindible en nuestra despensa, ya que podrás darle muchos usos, desde untarla sobre una tostada, rellenar bizcochos, tartas, muffins, aderezar helados, acompañar infinidad de postres
Patatas guisadas con costillas
Las patatas es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, además de económico. Guisadas son un excelente plato de cuchara para los días de frío, podemos completar el plato con pescado, carne, o con un huevo escalfado. Hoy las
Trinxat de la Cerdanya
Seguro que habréis oído hablar del "trinxat de col", más conocido como el "trinxat de la Cerdanya", plato típico de la gastronomía catalana de la comarca de la Cerdanya y del Alt Urgell, elaborado con col, patata y bacon, que se
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