Espárragos verdes con miel a la plancha
Los espárragos verdes se diferencian del blanco, por la forma de ser cultivados, mientras los blancos se cubren de capas de tierra para no dejar que les toque la luz del sol, los verdes deben crecer hacia el exterior para recibir la luz
Shortbread de naranja de Jamie Oliver
Hoy os traigo las ricas galletas escocesas de mantequilla, no sé cuánto tiempo hace que mi marido me pedía que le hiciera estás galletas, son sus preferidas. Y sinceramente son tan rápidas de preparar que no hay excusa para hacerlas en
Bizcocho de claras con cacao con Thermomix
El otro día aprovechando que me sobraron claras de huevo, preparé este bizcocho, hacía días que me apetecía comer uno caserito y de cacao . Ingredientes 200 gr de clara de huevo (7 claras) una pizca de sal 1/2 cucharadita de
Ensalada templada de quinoa con brochetas de tofu
Hoy una ensalada muy rica y completa para los que han optado por una dieta vegetariana, o comer sano. Ingredientes para 4 personas para el tofu marinado 275 gr de tofu firme 2 cucharas soperas de aceite de oliva virgen
Potaje de garbanzos con espinacas
El invierno está llegando a su fin, todavía habrán días fríos, pero poquito a poco el calor se irá imponiendo y los platos de cuchara desaparecerán para dar paso a platos refrescantes.Este es uno de los potajes sencillos que suelo preparar
Crepes de mermelada de naranja con harina de espelta con Thermomix
Hoy os traigo una masa de crêpes preparada con harina de espelta integral, quedan muy ricos y suaves y puede servir tanto para rellenar de dulce o salada. La harina de espelta es una variedad de trigo que no ha sido
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