Tortilla de calabacín con cebolla
La tortilla un clásico en nuestra gastronomía, ¿de cuántos apuros no nos habrá sacado delante de un imprevisto?, ¿cuántos picnics nos ha solucionado? por no hablar de lo versátil que es, en mi blog puedes encontrar tortilla de butifarra negra, tortilla
Garbanzos con calabaza y huevo poché
En casa consumimos muchas legumbres, sobre todo garbanzos, que nos encantan. Hace unos meses publicaba una receta de garbanzos con leche de coco, esta vez os traigo otra adaptación con calabaza, zanahorias y huevo poché, que seguro que os va a
Coca crujiente de bacalao ahumado con olivada
Todavía recuerdo la primera vez que vino Carmen a mi blog, casi me da un patatús de la emoción, ella una experta y yo una novata en toda regla. Nos conocimos la primera vez en un encuentro organizado por Margot, en
Muffins de plátano y avena con Thermomix #ohgar
Estos muffins se hacen en un momento, solo tienes que poner los ingredientes en el vaso y mezclar. Ingredientes para 14 unidades 250 gr de copos de avena 2 yogures natural 2 huevos 150 gr de azúcar de coco (moreno
Muffins de plátano y avena con aceite de coco
Mi hijo pequeño hace unos meses ha optado por la dieta vegetariana, no ha eliminado ni lácteos ni huevos, de su alimentación, pero sus bocadillos ya no son tan variados como antes, por este motivo hay días que por variar un
Canelones de espárragos con falsa bechamel de calabacín con Thermomis
Los espárragos combinan muy bien con todo, con huevos, arroz, pasta, son sabrosos y muy rico en fibra. Hoy además traigo una falsa bechamel, engaña perfectamente a la vista y es sana y ligera. Si la queréis más blanca deberéis pelar
Sigue cocinando conmigo en las redes