Gofre de brownie con Thermomix
Estas cosas no deberían existir, son exquisiteces para el paladar, pero para las caderas son matadoras, al menos para las glotonas como yo. Si os gusta el brownie no dejéis de probar estos gofres, la receta la vi en la revista
Tosta con pesto de guisantes y ricotta
Me encantan los guisantes, su sabor, su aroma, su aspecto, son tan fotogénicos. Los como todo el año, los añado a muchos guisos, pero ahora en primavera, frescos los consumo muy a menudo. El otro día recibí un lote de productos
Crumble de fresas con coco
El crumble es de origen anglosajón, es un pastel de frutas cubierto por una mezcla de harina, azúcar y mantequilla, que cocinaremos en el horno. Durante la cocción la fruta se reblandece y la masa se va endureciendo y formando una
Fideos chinos con ajos tiernos y gambas
En casa los fideos chinos nos encantan, además te salvan de un apuro, cuatro verduras, unas gambas o pollo, condimentadas con teriyaki o soja y tienes un plato exquisito. Esta receta la vi en Cocina tu imaginación. Ingredientes para 4 personas
Lasaña exquisita
He preparado muchas lasañas en casa, pero con esta me han hecho realmente la ola, y es que las recetas de Lorraine Pascale no fallan. Su receta lleva salchichas pero yo las he sustituido por una butifarra con parmesano. Ingredientes para 4
Bechamel con nata
La bechamel, la salsa blanca por excelencia, quizás una de la más preparadas en el mundo por su fácil preparación y la multitud de aplicaciones en la cocina. Esta es de Lorraine Pascale, yo siempre la preparo con leche, pero esta
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