Pannacotta de boniato con setas al Pedro Ximénez
Que dormid@s que estábamos l@cotorr@s la vuelta del verano, iban pasando los días y nadie proponía volver a empezar con los retos hasta que al final se volvieron a activar las ideas- Esta vez surgieron dos ingredientes a escoger, la calabaza
Yogur de Nutella
Chocolate nunca falta en mi casa... y la Nutella también está en la lista de imprescindibles, siempre tengo el bote abierto y el de reserva por si acaso. Ingredientes para 8 vasitos 800 ml de leche entera 100 ml de nata
Lentejas con costilla de cerdo y chorizo
Estas son las lentejas que les gusta a mis hijos, les encanta encontrarse los trozos de costilla y ese gusto que deja el hueso de jamón durante la cocción. Ingredientes para 4 personas 200 gr de lentejas pardinas 3 dientes
Galletas de leche condensada y maizena con Thermomix
Estas galletas cuando las vi en la revista Thermomix, me llamaron mucho la atención, por su color tan blanco y por la facilidad en hacerlas. Ingredientes para unas 40 unidades 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente 40 gr de azúcar
Encuentro entre amigos Barcelona 2013
Cuando en abril después de disfrutar del encuentro bloguero que tuvo lugar en Zaragoza nos dijeron que ahora nos tocaba a nosotr@s organizar un encuentro en Barcelona, aceptamos encantad@s la organización. Ya de camino hacia Barcelona nuestras mentes empezaron activarse, para
Tagliatelle con bechamel a los tres quesos y pistachos
En casa la pasta no puede faltar al menos una vez por semana y si la salsa lleva queso mucho mejor. Ingredientes para 4 personas 1 paquete de nidos de tagliatelle (yo he puesto 3 nidos por persona) 1 cebolla
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