Bocaditos de brie con cerezas
Es tiempo de cerezas y se han de aprovechar. A parte de comerlas frescas, la cereza es una fruta que cocinada esta muy rica, combina muy bien en postres, carnes, con quesos... El otro día os presente un clafoutis de cerezas,
Batido de chocolate con Thermomix
Hoy os traigo un batido de chocolate... para refrescarnos en las tardes de calor. Va a gustar a pequeños y a mayores. Esta receta es del libro de Simplemente espectacular con Thermomix Ingredientes para 4 o 6 personas 4 cucharadas colmadas de
Mousse de chocolate blanco con menta
Hace unos días recibí de mano de Nestlé una muestra de chocolates para fundir, entre ellos el de chocolate blanco que acaba de introducir en el mercado español. He preparado una mousse de Nigella Lawson con un ligero toque de menta... es
Tarta campestre de espárragos trigueros y tomates cherrys con quesos
Hace tiempo llego a mi blog una nueva seguidora, al ir a darle las gracias, me encontré de lleno con una fabulosa tarta de espárragos recién salida de su cocina, la combinación me conquisto, espárragos y quesos... Yo he realizado varias modificaciones
Trufas con Thermomix
Bueno si digo que están exquisitas...vais a pensar claro con lo que le gusta el chocolate... pero es que a cada bocado es una delicia... son suaves y cremosas y no sabría cual quedarme, si las rebozadas en cacao, las de crocanti
Montadito de berenjenas
Sin planteármelo estoy reduciendo el consumo de carne y cada vez voy introduciendo platos más ligeros, bueno eso es para dejar luego un rincón para los postres jajaja. No ahora en serio cada vez intento comer más verduras, hortalizas y mucha
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