Piruletas de queso de Tronchón
Bueno poco a poco han ido pasando los días y estamos llegando al final del Recetario Mañoso, el martes, 10 de julio es el ultimo día para presentar las recetas elaboradas con queso del Tronchón. Esta es mi segunda aportación al
Zumo de tomate con Thermomix
Desde pequeña me ha gustado mucho el tomate, partido por la mitad, con un poco de sal y aceite, cocinados al horno, en salsa...en zumo, mi preferido para el verano. además me sirve como base para prepararme algún smothie. Ingredientes para
Crema de aguacate y pepino de Gordon Ramsay
El aguacate es muy versátil en la cocina, lo podemos utilizar en la elaboración de muchos platos, tanto dulce como salado. Tiene muchas cualidades, entre ellas ayuda a rebajar los niveles de colesterol en la sangre, debido a que contiene grasas
Garbanzos encebollados con Thermomix
En verano, comer legumbres en platos de cuchara no apetecen, pero es necesario seguir comiéndolas. Hoy os traigo un plato frío, para seguir disfrutando de las legumbres sin necesidad de cocinar mucho. Receta revista Thermomix, nº 44. Ingredientes para 4 raciones
Mozzarella gremolata
La Gremolata, (de aspecto granuloso) es un aliño muy utilizado en la gastronomía italiana. Preparado a base de ajo, perejil, aceite de oliva virgen y ralladura de limón. Se le pueden añadir otras hierbas aromáticas dependiendo del uso que vayamos a
Chupito de crema fría de tomate y albahaca con Thermomix
Seguimos tomando platos refrescantes.... Os apetece??? Creo que con estos calores es lo único que apetece cocinar. Pues hoy un chupito de tomate. Es una receta del libro Simplemente espectacular con Thermomix. Ingredientes 1 kg de tomates maduros 1 o 2
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