Mousse de mascarpone con limón
Un postre ligero y refrescante, ideal para después de una comida pesada y perfecto para los días de calor. Ingredientes para 4 personas 4 limones 250 gr de queso mascarpone 100 gr de azúcar glas 2 claras de huevo 50 gr
Magdalenas de naranja con Thermomix
Las magdalenas y los bizcochos me encantan y si llevan fruta fresca o zumo de frutas mucho mejor. Yo curiosamente no tolero el zumo de naranja natural, pero cuando es cocinado lo tolero perfectamente, por eso siempre que puedo añado naranja
Cucuruchos de crema de salmón ahumado
Hoy primer día de verano, y último de escuela... Y nosotros cerramos otra etapa más en la vida, la enseñanza obligatoria ha llegado a su final para mi hijo mayor. Parece que hace 4 días su padre y yo lo llevábamos
Chupitos de gazpacho de sandía con Thermomix
Yo con estos calores, solo busco recetas rápidas y que aporten vitaminas, agua y que me refresquen... y me llegan de la mano de los gazpachos y cremas frías.Hoy os presento un gazpacho de sandía. Lo vi en el blog de
Flores de pan rellenas de huevo de codorniz y jamón ibérico
Un bocadito tentador, cuando se lo vi a Bocados caseros, pensé: rápido, fácil y rico, qué más se puede pedir. Con esta receta participo en el concurso que organiza Dolorss, de Blog de Cuina, patrocinado por Gourmet Rural Ingredientes
Ensalada de arroz basmati con salmón ahumado
Una ensalada de arroz es mi propuesta para la Receta del 15, organizado por Els Fogons de la Bordeta y por Xocolata desfeta, que este mes han propuesto ensaladas, un plato que siempre apetece pero que con los calores aún se
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