Nidos crujientes con yogur
Un postre ligero, fácil, con la cremosidad del yogur y todo el sabor de la fruta fresca. Con esta receta participo en el concurso de Tito, La cocina sin complicaciones. Ingredientes para 4 personas 4 hojas de pasta filo 2
Mousse de albaricoque, Un dulce bocado
Cremoso, suave, un toque de acidez y todo el sabor de la fruta, hoy una mousse de albaricoques. Una receta que vi en el blog de Carmen de Dulces Bocados y de Cristina de Bufet de postres y entre las dos
Helado de galletas María con Thermomix
Yaaa!!! hace unos días publique una crema de galletas María, pero es que no sabia yo que navegando por la red me iba a encontrar con esta delicia.... y se me hizo irresistible el probarlo y además como se acercaba la
Gazpacho gourmet con Thermomix
Antes de tener la Thermomix he de deciros que en mi casa el gazpacho se tomaba envasado... compraba una marca que sale bastante rica, tienen el tradicional, el andaluz y el Gourmet, este ultimo es muy rico. Pero des de
Brocheta tricolor
Verano, calor, agobio. pereza para cocinar, pero entra el hambre y se ha de calmar... como???? Algo rico, fácil de preparar y ligero, tres ingredientes y mucho sabor. Ingredientes para 4 personas 8 bolas pequeñas de mozzarella (un paquete) 8 tomates
Mousse de mascarpone con limón
Un postre ligero y refrescante, ideal para después de una comida pesada y perfecto para los días de calor. Ingredientes para 4 personas 4 limones 250 gr de queso mascarpone 100 gr de azúcar glas 2 claras de huevo 50 gr
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