Blog2021-02-05T16:23:59+01:00

Tarta de ciruelas con almendra

Siempre os digo que lo mejor que podéis tener en el frigorífico es una lámina de hojaldre, y es que podemos preparar infinidad de recetas con él, es el comodín perfecto para sacarte de un apuro, para preparar una cena informal

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Pollo al limón estilo chino

Esta receta te sorprenderá, la harina de maicena apenas absorbe aceite y le da una textura ligera y crujiente al rebozado. La salsa queda como una especie de gelatina dulzona que contrasta súper bien. Prueba y ya verás que no te

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Ensalada de endivias con rábanos

Con la llegada de la primavera llegan los primeros rábanos al mercado para darle ese toque crujiente y colorido a nuestras ensaladas. Ingredientes para 4 personas 4 endivias 4 o 5 rábanos 1 cucharada de mahonesa agua mineral 4 cebolletas chinas

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Cocinando con Neus

Cocinando con Neus

Mi historia entre fogones consiste en pasar del odio al amor por la cocina con tan solo un par de recetas. Y si no me crees, te lo cuento aquí.

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