Tatín de pera con gorgonzola
Hay ingredientes que casan a la perfección: uvas y queso manzana y canela pera y gorgonzola Esta última combinación acompañada de nueces y miel, para mi es una exquisitez, difícil que a nadie le guste por su contraste. En el blog
Tiramisú clásico #Ohgar
La repostería italiana es muy conocida en el mundo, pero si hay postre que destaca es sin duda el tiramisú. Suele presentarse en formato tarta, pero a mi personalmente el formato individual servido en copa me encanta, además de elegante lo
Cañas de Kinder bueno
Los más pequeños de la casa son las estrellas de la casa en navidades, la ilusión por la llegada de Papá Noel y los Reyes cargados de juguetes, estar en casa sin colegio disfrutando de los nuevos juguetes, hacen que estos
Solomillo de cerdo a la pimienta verde
Un clásico que hizo furor en su época dorada. Ahora prácticamente está olvidada, pero es una salsa para tener presente por su sencillez y por su sabor. Tomar nota de la receta, es un éxito entre los comensales. Ingredientes para 2
Cookies de avena con canela
Desde el confinamiento, que tengo la costumbre de preparar cada semana galletas, para acompañar el café de media tarde. En los meses de verano pierdo la costumbre, pero con la llegada de los primeros aires frescos vuelvo a encender el horno
Albóndigas de pollo a la parmesana con salsa de mostaza #Monix
En el blog tengo varias recetas de albóndigas pero todavía no las había cocinado con pollo y me ha gustado mucho el resultado. Ingredientes para 2 personas 300 gr de pollo picado 1/2 cebolla pequeña picada 30 gr de parmesano rallado
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