Guisantes con morcilla de Burgos y huevo poche trufado
Estoy encantada con la sartén mineral que me regalo Monix es realmente una maravilla, no se pega nada y reparte el calor uniformemente, me encanta... Ingredientes para 4 personas 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 600 gr de guisantes 1/2 morcilla
Wrap César pollo
Los wraps es una variante de burritos o tacos, es un bocadillo enrollado, para ello podemos utilizar tortillas de trigo, o pan lavash. Acepta muchos rellenos, normalmente combina vegetales, salsa y algún tipo de carne. Ingredientes /para 4 personas 4 tortillas de
Trufas de chocolate con pistachos
Hace unos días recibí un puré de pistacho gracias a Jean-Hervé. Mi opinión es que al natural tiene un sabor intenso y delicioso a pistacho, pero cuando la mezclamos con otro producto has de poner bastante cantidad para darle el sabor
Yemas de Ávila
Las yemas de Ávila o de Santa Teresa son uno de los dulces tradicionales más conocidos de la provincia de Ávila, elaborados con yemas de huevo y un almíbar aromatizado con limón y canela cubiertos de una capa de azúcar glasé.
Rollitos de salchichas con salsa curry
Muchas veces veo recetas y me las guardo en una carpeta para hacerlas, pero son tantas que se quedan en el olvido. Esta receta de Tía Alia es un ejemplo, cuando se la vi publicada en su blog pensé es de
Montadito de crema de roquefort con arándanos
Los que me conocéis sabéis que me encanta ir de tapas y montaditos los fines de semana y siempre que se presente la ocasión claro... Uno de los montaditos que me gustan mucho es este, la combinación de queso azul con
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