Mini redondo de pollo con salsa de almendras
Hoy un plato para acompañar con pan, la salsa es para mojar y no parar... Estos redondos de pollo están preparados por la carnicera donde voy a comprar, esta vez están rellenos de jamón cocido y quesos. Ingredientes para 4 personas
Fideos a la cazuela con pimentón de la vera #VegaCáceres
El frío ha hecho acto de presencia en toda España, la ola de frío siberiano tan anunciada llegó con fuerza los pasados días, pero el frío sigue notándose todavía. Para combatir los días fríos necesitamos alimentos calóricos que nos ayuden a
Guisantes con morcilla de Burgos y huevo poche trufado
Estoy encantada con la sartén mineral que me regalo Monix es realmente una maravilla, no se pega nada y reparte el calor uniformemente, me encanta... Ingredientes para 4 personas 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 600 gr de guisantes 1/2 morcilla
Wrap César pollo
Los wraps es una variante de burritos o tacos, es un bocadillo enrollado, para ello podemos utilizar tortillas de trigo, o pan lavash. Acepta muchos rellenos, normalmente combina vegetales, salsa y algún tipo de carne. Ingredientes /para 4 personas 4 tortillas de
Trufas de chocolate con pistachos
Hace unos días recibí un puré de pistacho gracias a Jean-Hervé. Mi opinión es que al natural tiene un sabor intenso y delicioso a pistacho, pero cuando la mezclamos con otro producto has de poner bastante cantidad para darle el sabor
Yemas de Ávila
Las yemas de Ávila o de Santa Teresa son uno de los dulces tradicionales más conocidos de la provincia de Ávila, elaborados con yemas de huevo y un almíbar aromatizado con limón y canela cubiertos de una capa de azúcar glasé.
Sigue cocinando conmigo en las redes