Sant Jordí
Cuenta la leyenda, que hace muchos años en Montblanc, vivía un dragón terrible que tenía atemorizados a los habitantes del pueblo. Cada día para apaciguar su furia le llevaban una oveja a la puerta de su cueva para que se la
Flores de hojaldre con manzana y canela
LLega Sant Jordi y en Cataluña es día muy especial, es el día de la cultura y del amor. Las calles se llenas de enamorados, familias, tod@s buscan su libro entre las muchas paradas que se instalan en la calle y
Crema de espárragos verdes con Thermomix
Espárragos verdes podemos encontrarlos todo el año, pero es ahora realmente la temporada y tenemos que aprovechar. La textura de las cremas dependerá de nuestros gustos, hay quién las prefiere más espesas y otros más líquidas, por eso la cantidad de
Ensalada con queso Idiazábal
En casa el queso nos encanta, siempre tengo un tupper con 3 o 4 cuñas de diferentes tipos de queso. Nos gustan desde los más suaves hasta los más intensos, desde los cremosos hasta los más secos, disfrutamos terminando nuestras cenas
Galletas de Nutella
El otro día paseando por facebook vi que Judith compartía un enlace de unas galletas de Nutella, ni siquiera acabe de ver el vídeo que ya estaba haciéndolas ja ja ja. Os aseguro que están muy ricas, con tan solo 3 ingredientes:
Croquetas de sobrasada y queso de Mahón con Thermomix
Estas croquetas tenia muchas ganas de hacerlas desde que se las vi a Ana, pero siempre se iban colando otras recetas. Son unas croquetas de sabor intenso, yo las he preparado de unos 20 gr cada una, un bocadito pequeño perfecto
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