Masa para crêpes con thermomix
Masa para crêpes, una masa ligera que podemos rellenar con muchos ingredientes, desde dulces a salados.
Aquí podéis ver el paso a paso de como preparar unas crêpes.

 

Ingredientes
para 12 crepês grandes
250 gr de harina de repostería
500 gr de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen
una pizca de sal
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 20 segundos, velocidad 4.
Dejar reposar unos 30 minutos antes de utilizar la masa.
Para ver como se hacen las crêpes, pincha aquí.