Titulo extraño verdad???, pero es que estos tomatitos se hacen así olvindándose de ellos dejándolos en el interior del horno toda la noche y al día siguiente tenemos unos tomates asados buenísimos.
Ingredientes
500 gr de tomates cherrys
2 cucharaditas de sal Maldon
1/4 de cucharadita de azúcar
1 cucharadita de tomillo seco
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Precalentamos el horno a 220º,
Cortamos los tomates por la mitad y los colocamos en una bandeja apta para horno con el lado cortado hacia arriba.
Espolvoreamos la sal, el azúcar, el tomillo y rociamos con el aceite de oliva virgen.
Introducimos en el horno, apagamos el horno y los dejamos en el interior toda la noche sin abrir la puerta.
Una receta de Nigella Lawson.
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